성필립보 생태마을의 건강한 선택
처음엔 그냥 그런 건강식품이겠거니 하고 지나쳤는데, 최근 입소문이 자자했다. 장이 예민한 편이라 여러 제품을 시도해보았지만 이번엔 제대로 된 걸 찾은 느낌이다.
특히 ‘성필립보 생태마을’에서 정성 들여 만든 100% 국산콩 제품이라는 점이 마음에 든다. 어디서 구매할 수 있을지 정리해보았다.
황창연 청국장
요즘 같은 바쁜 세상에 매일 반찬 준비와 국 끓이는 건 쉽지 않다. 그래서 간편하게 건강을 챙길 방법을 찾게 되었다. 알게 된 제품은 바로 청국장 가루이다.
이 제품은 강원도 평창의 성 필립보 생태마을에서 전통 방식으로 정성껏 발효되었다. 마을 주민들이 협력하여 만든 과정이 믿음을 준다.
가루 형태로 제공되어 매우 간편하게 사용할 수 있다. 뜨거운 물에 타거나 요거트, 두유에 섞어 마셔도 좋다. 찌개에 한 숟갈 넣으면 구수한 맛이 강조되어 참 좋다.
가장 마음에 드는 점은 불필요한 화학첨가물이나 인공 숙성 없이 자연 발효만을 고집했다는 것이다. 요즘 식품들은 다양한 첨가물이 섞여있지만, 이 제품은 재료가 단순하고 정직하게 가공되어 안심할 수 있다.
냄새에 민감한 분들도 걱정할 필요 없이 향이 강하지 않고, 오히려 고소한 맛이 입안에 남아 부담 없이 즐기기 좋다.
분말 가루 가격
스틱형부터 대용량까지 포장이 다양하게 준비되어 있어 상황에 따라 선택하기 좋습니다. 혼자 드시는 분들은 470g 또는 400g 스틱형이 적합하고, 가족이 함께 드신다면 1kg 대용량이 더 실속 있습니다. 가격은 15,000원부터 30,000원대까지로 부담 없이 시작할 수 있습니다.
보관은 냉장고보다 그늘지고 서늘한 곳이 더 적합합니다. 발효 제품 특성상 밀봉만 잘 되어 있으면 상온에서도 오래 품질을 유지할 수 있습니다. 처음에는 냉장 보관이 당연하다고 생각했지만, 설명서대로 해보니 더 나은 경험이었습니다.
한 번에 여러 개를 사두고 싶다면 5만 원 이상 구매 시 무료 배송 혜택이 제공되므로 알뜰하게 구입이 가능합니다. 해외에 계신 가족에게 보내실 경우, 평창 우체국에서 제공하는 해외배송 서비스도 이용할 수 있어 믿고 주문할 수 있습니다.
구입 방법은 매우 간단합니다. 성 필립보 생태마을 공식 사이트에 접속하여 원하는 제품을 선택하고 주문하면 됩니다.
음식 활용법
최근에는 된장찌개나 순두부찌개를 만들 때 청국장 가루를 살짝 넣어주면 구수한 맛이 살아납니다. 따로 육수를 내지 않아도 맛이 깊어져서 자주 애용합니다.
아이들 요구르트나 두유에 티스푼으로 조금 섞어주면 자연스럽게 장 건강을 챙길 수 있어 엄마의 마음도 든든합니다. 청국장 냄새에 민감한 집 식구들도 이 분말은 고소한 맛이 깔끔해 거부감 없이 잘 먹습니다.
고소한 밥과 감칠맛 드레싱
요즘 즐겨 사용하는 방법으로, 밥할 때 불린 쌀 위에 이 가루를 살짝 얹고 취사 버튼만 누르면 고소한 밥이 완성됩니다. 반찬 없이도 맛있어서 반찬 투정하는 남편도 좋아합니다.
샐러드 드레싱에 이 가루를 조금 더하면, 느끼하지 않으면서 감칠맛이 살아납니다. 드레싱 활용도가 높아 자주 해먹는 집이라면 냉장고에 두면 유용합니다.
간편하게 즐기는 건강한 음료
이 분말은 뜨거운 물에 타서 간단히 마실 수 있어, 바쁜 아침에도 끼니 대용으로 좋습니다. 속이 더부룩할 때 따뜻한 물에 타서 마시면 편안함을 느낍니다.
강원도 평창에서 전통 방식으로 정성껏 발효된 이 청국장 가루는 믿음이 갑니다. 화학첨가물 없이 만들어 가족에게도 안심하고 권할 수 있습니다.
제품 구성도 알차서 스틱형을 챙겨두고 있습니다. 외출 시 가방에 하나씩 넣어두면 요긴하게 쓰이고, 가격도 합리적입니다. 5만 원 이상 구매 시 배송비가 면제되어 여유롭게 주문할 수 있습니다.
저희 집에서도 요리할 때 자주 사용합니다. 찌개나 된장국에 살짝 넣으면 깊은 맛을 더하고, 밥에 한 스푼 넣으면 구수함이 살아납니다. 가족들도 잘 챙겨 먹는 모습에서 몸이 먼저 반응하는 걸 느낍니다. 생태마을 공식 홈페이지에서 주문할 수 있으니 필요하신 분들은 구매해 보세요!
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